- schmurgeln
- brutzeln, braten.
Berlinerische Deutsch Wörterbuch. 2013.
schmurgeln
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schmurgeln — schmurgeln:⇨braten … Das Wörterbuch der Synonyme
schmurgeln — Vsw brutzeln per. Wortschatz ndd. (20. Jh.) Stammwort. Lautmalendes Wort, zu Schmer oder schmoren. deutsch d … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
schmurgeln — schmụr|geln 〈V. tr. u. V. intr.; hat; umg.〉 (langsam) in Fett braten ● Fleisch eine Weile schmurgeln lassen [lautmalend; → schmoren] * * * schmụr|geln <sw. V.; hat [Nebenf. von ↑ 2schmirgeln] (landsch.): ↑ braten. * * * … Universal-Lexikon
schmurgeln — schmurgelnintr 1.kochen,braten.Schallnachahmendfür»brutzeln,glucksen«u.ä.1840ff. 2.ausunreinerPfeiferauchen.AnspielungaufdasgurgelndeGeräusch.Seitdem19.Jh … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
schmurgeln — schmụr|geln (landschaftlich für in Fett braten); ich schmurg[e]le … Die deutsche Rechtschreibung
braten — 1. a) bräteln; (ugs.): brutzeln; (landsch.): backen, rösten, schmurgeln; (Kochkunst): sautieren, schwenken. b) brutzeln; (landsch.): rösten, schmurgeln; (südd.): brägeln. 2. [sich] bräunen, ein Sonnenbad nehmen, in der Sonne liegen, sich sonnen,… … Das Wörterbuch der Synonyme
schmirgeln — abschleifen; abschmirgeln; glatt feilen; abfeilen; glätten; abreiben; feilen; abschaben; glatt reiben * * * schmir|geln [ ʃmɪrgl̩n] <tr.; hat: a) … Universal-Lexikon
Brathuhn — Ein Brathähnchen (Syn. Broiler, Brathuhn oder Brathendl) ist ein gebratenes Huhn mit einem Gewicht zwischen 700 und 1200 Gramm, das vor der Geschlechtsreife geschlachtet wird. Trotz des Ausdrucks Hähnchen kann es sich dabei auch um weibliche… … Deutsch Wikipedia
Brathähnchen — Ein Brathähnchen Ein Brathähnchen (Syn. Broiler, Brathuhn, Grillhuhn oder Brathendl) ist ein gebratenes Huhn mit einem Gewicht zwischen 700 und 1200 Gramm, das vor der Geschlechtsreife geschlachtet wird. Trotz des Ausdrucks Hähnchen kann es sich… … Deutsch Wikipedia
Grillhähnchen — Brathuhn Ein Brathähnchen (Syn. Broiler, Brathuhn oder Brathendl) ist ein gebratenes Huhn mit einem Gewicht zwischen 700 und 1200 Gramm, das vor der Geschlechtsreife geschlachtet wird. Trotz des Ausdrucks Hähnchen kann es sich dabei auch um… … Deutsch Wikipedia
